米沢牛と歩み百有余年

米沢牛一頭買付「肉の旭屋」

肉の旭屋は、米沢牛枝肉市場に直接の買参権をもつ数少ない肉屋。店主自ら競り落とします。

代々受け継がれてきた目利きの技で、格付けだけには頼りません。

お召し上がりいただく牛肉の安心証明ができるのは、1頭単位で仕入れるからこそ。

創業42年より長年地元のお客様に愛され、県外にもお取り寄せのファンを持つ老舗肉屋です。