米沢牛一頭買付「肉の旭屋」/食楽亭 旭屋(赤湯温泉街)」のすき焼き しゃぶしゃぶ
米沢牛と歩み 百有余年 米沢牛一頭買付「肉の旭屋」
肉の旭屋は、米沢牛枝肉市場に直接の買参権をもつ数少ない肉屋。店主自ら競り落とします。代々受け継がれてきた目利きの技で、格付けだけには頼りません。お召し上がりいただく牛肉の安心証明ができるのは、1頭単位で仕入れるからこそ。
カウンター、4名様の個室、6~10名様向けの個室がございます。二階には、宴会用の大広間もございます。
カウンターもございますので、気軽にご来店ください。
山形県置賜地方の酒蔵や赤湯温泉街のワイナリーのワインなど、地酒を各種ご用意しております。
ゆったりと語らいの夜に、2~4名様席もございます。
個室スタイルでゆっくりお楽しみ下さい。
2Fの完全個室は、ご予約にて承っております。歓送迎会やご家族のお祝いなど、お気軽にご連絡ください。