米沢牛一頭買付「肉の旭屋」/直営店「四代目 藤左ヱ門/食楽亭 旭屋」のすき焼き しゃぶしゃぶ

米沢牛と歩み 百有余年 米沢牛一頭買付「肉の旭屋」

肉の旭屋は、米沢牛枝肉市場に直接の買参権をもつ数少ない肉屋。店主自ら競り落とします。代々受け継がれてきた目利きの技で、格付けだけには頼りません。お召し上がりいただく牛肉の安心証明ができるのは、1頭単位で仕入れるからこそ。

肉の旭屋 米沢牛『優秀賞受賞牛』を落札

この度、年に2回開催される米沢牛枝肉共励会において『優秀賞受賞牛』を落札致しました。
肉質、脂質ともに素晴らしい社長太鼓判の米沢牛です!

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この度の牛は「四代目藤左ヱ門」,「食楽亭旭屋」どちらでもご賞味頂けます。
今しか食べれないこの最高級の米沢牛を是非ともご堪能ください。

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